Mas Baux

Le Mas Baux, vieux mas catalan du XVIIIème, est situé sur un superbe terroir : une haute terrasse du quaternaire entre Perpignan et Canet-en-Roussillon, à deux pas de la Méditerranée.

En bordure de l’antique Via Domitia, le domaine s’étend sur 20 hectares dont 12,5 hectares de vignes bordées de garrigue. Ici, les sols secs et caillouteux sont composés de 2 mètres  de galets roulés reposant sur un socle principalement argileux, permettant ainsi de maintenir la fraîcheur en profondeur.

Côté cépages, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Muscat Petit Grain donnent des vins rouges, blancs et rosés, vins de terroir et de vigneron.

Authentique et vrai, Serge Baux a fait le choix du biologique, du respect de la nature et instaure le plus de travail manuel possible, comme les vendanges, le tri du raisin sur table… Grâce à cette exigence de qualité, le domaine propose des vins dont il a su garder tout le fruit, la fraîcheur et une grande élégance.

Nos vins sont régulièrement remarqués dans la presse (Guide Hachette, Robert Parker, Terre de Vins) et médaillés d’Or dans les grands Concours Internationaux (Challenge Millésime Bio, Elle, Bettane+Desseauve).

Contact

Voie des Coteaux,
66140 Canet-e-Roussillon, France
Tél. : 04 68 80 25 04
[email protected]

Circuit de distribution

C. : La Cave des Potes, Le Raisin Bleu
VD. : Vente directe au Mas Baux
ECOM. : Mas Baux
EXP. : Danemark, Belgique, Allemagne, Pays-Bas, Suisse, Japon

Cible

Importateurs, CHR (Café, Hôtel, Restaurant), Commerce de proximité (Caviste, Epicerie Fine, etc.), Bar à vin