JCP Maltus Vigneron & Winemaker est un groupe de château porté par Jonathan Maltus, un britannique qui est arrivé sur la région dans les années 1990 avec la ferme intention de briser les codes du Saint Emilion Classique.
Cela se traduit par plusieurs éléments : Toute notre philosophie s’inspire dans le travail de nos vignes d’environ 70 ans d’âge moyen et pour la plupart centenaire afin d’induire un travail le plus minimaliste dans notre chai et laisser ainsi s’exprimer au mieux notre terroir.
Notre vignoble est situé sur la première de ces terrasses quaternaires comme Angelus (à 500 mètres du Dôme) et aussi Cheval Blanc.
En pénétrant dans le sol, on constate que les vignes du Dôme sont plantées sur la même étroite veine qui traverse d’ouest en nord-ouest les vignes de Cheval Blanc en direction de Pomerol.
Enfin, cela se retranscrit de par des assemblages qui sortent des sentiers battus, à savoir que Le Dôme est composé de 80% de Cabernet Franc.
Contact
Le Dôme
1 les verdiannes
33330 Saint-Émilion, France
Tél. : 05 57 84 64 22
[email protected]
Circuit de distribution
VD. : En nous contactant directement par mail à [email protected]
Cible
Distributeurs
CHR (Café, Hôtel, Restaurant)
Commerce de proximité (Caviste, Epicerie Fine, etc.)
Agents, courtages