Château Fleur Cardinale

Florence et Dominique Decoster se sont pris de passion pour ce domaine de côte de 23 hectares, proche de la commune de Castillon. Ils ont su faire progresser régulièrement le cru qui a été promu grand cru classé, récompensant le sérieux du travail. Ici sur ce terroir d’argile généreux on vendange tard, aussi mûr que possible et on pratique une viticulture exigeante, largement inspirée de l’exemple de château Valandraud, son voisin. Les vins ont une générosité rare, même en millésime moyen et ont gagné en finesse de grain de tannin, 2016 se révèle somptueux ! C’est l’une des valeurs sûres de ce secteur de Saint-Émilion.

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7, Le Thibaud
33330 Saint-Étienne-de-Lisse, France
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